Fin de Semana de Lujo

Categoría: Restaurantes

EL RESTAURANTE LHARDY, 175 años de buena gastronomía y alta sociedad

El pasado 15 de Junio dieron comienzo las III Jornadas gastronómicas Isla Bonita con las frutas tropicales como grandes protagonistas. 14 conocidos Chefs que participaron en la tercera edición del Concurso gastronómico Isla Bonita, celebrado en el emblemático Café de Oriente el pasado 31 de Mayo en Madrid, dando a conocer sus platos elaborados con Mango, Aguacate, Piña, Papayón y Papaya. Los Chefs más emblemáticos se suman a la iniciativa de cocinar con frutas exóticas, entre los que estuvo el restaurante Lhardy en la persona de su jefe de cocina, Ricardo Quintana, que presentó el plato “Tartar de atún rojo con aguacate y perla de mango”.


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III CONCURSO GASTRONÓMICO ISLA BONITA

El pasado 31 de Mayo, ARC Eurobanan celebró la Tercera edición del Concurso Gastronómico Isla Bonita con su nueva gama Premium Gold como protagonista, en el emblemático restaurante Café de Oriente de Madrid.


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VIII edición de Madrid Exquisito

Del 15 al 24 de abril cómete la primavera a bocados con un menú degustación por 25 euros

Se presentó a los medios de la nueva edición de Madrid Exquisito en el restaurante Lovnis, que participa por primera vez. Tras el discurso de bienvenida de la directora del proyecto, Mar Romero, y de las palabras de José Manuel Fernández, delegado de Freixenet en Madrid, de Pablo Pastega, CEO de Restaurantes.com, y de Iván González Trigo, responsable de Madrid Destino, Cultura, Turismo y Negocio, se pudieron degustar algunos de los bocados que componen los menús diseñados para esta primavera y que se acompañaron de los vinos y cavas de Freixenet.

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La Canica: un juego gastronómico con seriedad y talento

La Canica, el proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez es una perfecta fusión de tradición y vanguardia en todos sus aspectos. Una carta fundamentada en la cocina de siempre, con sugerencias divertidas tanto en la presentación como en el nombre de los platos, y una decoración vintage muy cuidada, lo convierten en un destino gourmet.



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