El equipo italiano, formado por Marco Acquaroli y Giorgia Loda, se alzó como ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa' en el I Concurso Internacional organizado por la Junta en Soria.

La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, acompañada del alcalde de Soria, Carlos Martínez, y del presidente de la Diputación Provincial de Soria, Luis Alfonso Rey, participó en la clausura y entrega de premios del I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que se celebró en Soria los días 4 y 5 de diciembre, con una participación internacional, tanto en concursantes como en jurados, nunca alcanzada hasta el momento.

Del 9 al 12 de noviembre se celebró “Burgos entre Cucharas”, cuatro jornadas culturales, turísticas y culinarias en las que Burgos se convirtió en la meca de los cocidos y en las que se pudo probar más de 30 creaciones en los 25 establecimientos que se han sumado a la iniciativa. Cocidos y grandes platos de cuchara desde los más clásicos hasta los más modernos, los típicos de cada región española y otros muchos de otras partes del mundo: Cocido de Pochas con anguila ahumada o con setas, fabada “Campeona” de El Llar de Viri asturiano, varias versiones de la popular Olla Podrida burgalesa, Cocido Montañés,  Cocido de Lalín gallego, Ajo Carretero, Bollito Misto italiano, Cassoulet de pato  o los cocidos homenajes a Zuberoa o Echaurren serán algunos de los protagonistas.

Comunicación Iberoamericana, agencia de representación, marketing y relaciones públicas especializada en el sector turístico, celebra su 15º aniversario con el lanzamiento de su nueva web corporativa, un espacio más visual y dinámico en el que muestra sus servicios profesionales de consultoría y comunicación dirigidos a gobiernos e instituciones públicas y privadas que fomentan el turismo, las inversiones y las exportaciones en sus respectivos países.