Galicia, tierra atlántica, bella y enigmática. Sus productos, tanto del campo como de la tierra y sobre todo del mar, cocinados de forma artesanal, familiar, cariñosa, pausada y abundante han dado lugar a una gastronomía muy reconocida y valorada. ATRAPALLADA, el gallego de Acacias, que poco a poco se había ido convirtiendo en un restaurante un tanto trasnochado, se ha renovado completamente. El local parece más grande que antes, en donde resaltan maderas claras, minimalismo y mucha claridad, en la línea de los sitios con más éxito de la capital.
Siguiendo la tradición de la gastronomía gallega nos seduce y enamora con una propuesta de cocina de mercado en un espacio moderno y cálido. Ubicado en el Paseo de las Acacias 12, Atrapallada es una combinación perfecta tanto para los amantes de la buena mesa, como para aquellos que buscan un local agradable y de diseño.
A'Trapallada nació en 1979 como la típica tasca gallega de unos 80 metros cuadrados, rodeada de grandes restaurantes del Paseo de las Acacias. Actualmente cuenta con salones con una capacidad de 450 comensales y hasta 2100 metros cuadrados, parking y mesón independiente gracias a la excelente labor de sus propietarios, Francisco y M. Ángeles Antes (en la foto).
Oferta gastronómica
La propuesta gastronómica también se ha renovado. Dos espacios y dos cartas. Barra y zona de tapeo a la entrada, y comedor más formal al fondo, donde reinan los arroces, el marisco y las carnes a la brasa. En la zona de barra mesas altas y bajas de madera sin tratar, con manteles individuales y vajilla y copas de mucho nivel (Vista Alegre y Spiegelau). En la barra, permanecen clásicos como el pulpo a feira o el lacón a la gallega, pero han introducido novedades como las rabas, la presa ibérica o las mini hamburguesas (de sepia o ternera). La carta también tiene un apartado muy interesante de pinchos (realmente medias raciones), a precios amables, que permite probar muchas cosas diferentes. La carta de vinos contiene mucho vino gallego a precios comedidos.
Del mar: zamburiñas, pulpo a la gallega con cachelos, percebes gallegos, bocaditos de merluza, rodaballo salvaje, bonito en escabeche, vieira a la gallega, almejas a la sartén, ostras, gamba blanca seleccionada, mejillones, berberechos, sapito al horno, merluza de pincho arroz negro en paella con carabineros y vieiras…
De la tierra y el campo: croquetas de queso de tetilla, chuletón de vaca vieja, verduritas con carabineros en tempura, pluma ibérica con salsa de naranja, huevos de corral con patata confitada y picadillo de jamón ibérico, churrasco…
Dulces gallegos: filloas tradicionales y de crema, oblea de manzana, tarta de Santiago, sorbete al Albariño, queso de tetilla con membrillo y nueces…
Además Atrapallada cuenta con una suculenta carta de arroces y un “Fuera de carta” con productos del día y una maravillosa barra para pinchos y tapas.
PASEO DE LAS ACACIAS 12
PARKING Y APARCACOCHES GRATUITO
APERTURA CONTINUADA DE 11:30 H HASTA CIERRE
ABRE TODOS LOS DÍAS DE LA SEMANA
TERRAZA Y 3 RESERVADOS
PRECIO MEDIO 35€
