La Directora General de Sirha, Marie-Odile Fondeur, el Director de Eventos Gastronómicos, Florent Suplisson, así como los representantes del concurso gastronómico Bocuse d´Or en España, presentaron en Madrid el mayor salón de restauración y hostelería del mundo. Esta feria internacional tendrá lugar en Lyon (Francia) del 21 al 25 de enero de 2017, cita durante la cual se vivirán las finales de dos grandes y emocionantes campeonatos culinarios: el Bocuse d´Or y la Copa del Mundo de la Pastelería.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Egoleum 500 ml está elaborado con 100% aceituna Picual y está fabricado en Jaen y Granada. Cuando la maduración de la aceituna empieza es el momento en el que consiguen este aceite. Se distingue del resto de variedades por su gran aroma y sabor suave.

El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad celebrará su 30 edición los próximos 4, 5, 6 y 7 de abril en IFEMA, Madrid. Los más prestigiosos cocineros de nuestro país estarán presentes para celebrar el 40 Aniversario de la Revista Club de Gourmets y el 30 Aniver-sario del Salón de Gourmets. La mayor feria de productos delicatessen de Europa, vuelve a reunir a los mayores representantes de la alta gastronomía y los alimentos más singulares. (En la foto, el cartel del Salón y su presidente, Francisco López Canís.)