El Madrid de los Austrias se viste de estreno este año para recibir a dos nuevos huéspedes que prometen convertir esta emblemática zona del centro de la cuidad en el punto gourmet de moda, de la mano del Grupo Lezama: La Lonja y el Raw Bar. Raw Bar: Un espacio ‘multiambiente’ para relacionarse con las personas.
Situado en uno de los barrios más populares de Madrid, hace tan solo 3 meses, abrió sus puertas La Entretenida, el último reto de Grupo Oter. El Barrio de las Letras ha sido, una vez más, el lugar elegido por esta saga familiar para seguir expandiéndose por la capital. Junto a dos de sus hermanos, El Barril de las Letras y Parrilla del Mago, se abre esté nuevo espacio dedicado a la gastronomía madrileña.
Como todas las temporadas por estas fechas, el restaurante madrileño de Paradís, ofrece su tradicional Calçotada en un ambiente festivo y familiar.
Nace SiniQual, una apuesta clara por la cocina transparente, honrada, con nobles ingredientes y de precio justo. SiniQual podría ser perfectamente uno de ellos: un local al que apetece volver muchas veces. El nuevo local nace con el objetivo principal de la transparencia como base gastronómica y el afán por ofrecer una experiencia culinaria singular.
Todo ha cambiado desde el mes de enero, cuando el chef Jesús Almagro, respaldado por los hermanos Marrón, ha llegado a los fogones de Piñera. Años de experiencia y reconocimientos de prestigio hacen de Piñera un clásico renovado.
La filosofía food style del restaurante Juanyta Me Mata, en Diego de León, invita a compartir platos excelentes en un animado ambiente y rodeado por los mejores amigos que uno pueda tener. Sin lugar a dudas por el ambiente desenfadado que les rodea, la atención mas el mimo con que te cuidan y su vocación por acompañarte a todas horas. ¡Mucho más que comida y vaya comida!